Dieses Gericht stammt aus dem Land des Lächelns. Es wurde 1939 zum Kriegsheld und zum Nationalgericht gekürt. Du findest es in Imbissen und Straßenküchen, aber auch in Edelrestaurants. Es enthält süße, saure und salzige Elemente. Zudem besteht es unter anderem aus Reisbandnudeln, Erdnüssen, Eiern und Tofu. Hmm, lecker! Achja, einfach zuzubereiten ist es auch, sobald man mal den Dreh raus hat. Um welches kulinarisches Highlight könnte es sich wohl handeln?

Mediterrane Küche aus dem Ofen. Rosmarinkartoffeln sind ein absoluter Klassiker und passen wunderbar zu Fleisch- und Fischgerichten, können aber auch einfach mit etwas Quark oder Frischkäse pur verspeist werden. So einfach das selbst „E wie einfach“ neidisch wird. Und mit der richtigen Schnitttechnik machen sie auch optisch was her - Lecker!

Mit diesem Gericht wirst du direkt in den letzten Italien Urlaub versetzt. Und wenn du noch nicht da warst, dann wird es auf jeden Fall mal Zeit. In einer kühlen Sommernacht auf dem Balkon mit Meerblick, einem guten Rotwein und Gnocchis mit fruchtigen Tomaten, Parmesan und Basilikum kann man seine Probleme für einen Moment vergessen. Und merken wie schön die Welt eigentlich ist und wie unfassbar lecker ein so einfaches Gericht sein kann.