Afrika

Kulturrezepte und kreative Küche aus Afrika. Für alle, die gutes Essen wertschätzen. Geniet jou ete!

Südafrikanische Salomis
17. April 2018bob-food
Schon einmal auf die Idee gekommen ein Western-Cape-Curry in ein Roti zu stecken? Man mags kaum glauben, aber in Südafrika nennt sich das Salomie und…
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Durban Bunny Chow
31. Januar 2018bob-food
Zum hier Essen oder mitnehmen? To-Go, natürlich! Durban Bunny Chow, der Street-Food Klassiker aus Südafrika. Obwohl es streng genommen von Indern stammt. Und mit Hase…
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