Khao Neow Ma Muang oder auf Deutsch: Klebreis mit Mango. Der exotische Nachtisch mit dem Suchtfaktor. Der klebrig, süßliche Reis aus Kokosmilch harmoniert perfekt mit der frisch, aromatischen Mango. Und es ist tatsächlich fast genau so einfach wie es sich anhört. Also worauf wartest du noch. Zauber dir und deinen Gästen mit dem Nachtisch aus dem Land des Lächelns ein Lächeln aufs Gesicht.

Sticky Rice mit Mango - das Gericht haben Björn und Felix unabhängig voneinander in ihren beiden Thailandurlauben Lieben gelernt. Es ist überall zu finden - in den Straßenrestaurants oder in der gehobenen Küche.

Kein Wunder, denn es ist unfassbar einfach zuzubereiten. Und die wenigen Zutaten lassen sich alle im nächsten Asiamarkt um die Ecke auftreiben.

Der süßlich fruchtige Geschmack vom Stickyrice mit Mango ist zum dahinschmelzen. Also Vorsicht: Das mit dem Suchtfaktor ist nicht nur so dahergesagt. Das Gericht reißt einen tatsächlich in seinen Bann. Ein ungewöhnlich exotischer Nachtisch, der übrigens auch gut auf jeder Feier ankommt.

.. und tatsächlich auch der erste Nachtisch auf unserem Blog. Premiere! Probier ihn doch einfach mal aus.